格安留学＞フィリピン・セブ島の出発準備・Q&A＞実はこんな事も安くできるんです＞焼き鳥、シュウマイ10円
焼き鳥10円
庶民の味といいますか、焼き鳥、BBQはフィリピン料理の代表ですね。日本で食べられているブロイラーと違って、飼い方が野生に近いネィティブチキンなので、肉が締まって味が比較にならない程おいしいです。コストが掛かるので冷凍もせず当日さばき立てなのもおいしい理由です。
これを日本のタレよりも少し甘めの味付けでじっくり炭火で焼き上げます。これで一本５ｐ（10円）は安い！ささみ、砂肝、レバーなどのお馴染みの物から、足、ネックや腸まですべて食べ尽くします。
焼き鳥と同じく、焼き豚も愛情たっぷり？に野生で育てられた豚を使って、一本一本串に刺して、じっくり炭火で焼き上げていておいしいです。屋台によってはセブ島近海で採れる新鮮な魚や、イカのBBQも４０ｐ（８０円）程で食べられます。
途上国全般に言える事ですが、牛はあまり食べません。ほとんどはオープンテラス形式のレストランか屋台で食べれますが、フィリピン人とビール片手に軽くコミュニケーション取りながら食べる焼き鳥は格別です。
